Lisozima CAS#12650-88-3
Alta pureza y actividad enzimática:La lisozima ofrece una actividad de ≥20.000 U/mg y se obtiene de huevos no transgénicos, lo que garantiza un rendimiento de alta calidad.
Agente antimicrobiano natural:Sirve como un antimicrobiano natural seguro y eficaz, adecuado para aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.
Cumplimiento normativo:El producto cumple con las normas FCC, USP y EC 1332/2008, lo que garantiza la seguridad y la calidad en las industrias reguladas.
Bajo contenido de endotoxinas y alta estabilidad:La lisozima tiene bajos niveles de endotoxinas (<0,1 EU/μg) y mantiene su estabilidad en un amplio rango de pH (3–9).
Descripción del producto: Lisozima CAS#12650-88-3
La lisozima (CAS 12650-88-3) es una enzima de alta pureza derivada de huevos no transgénicos, con una actividad de ≥20 000 U/mg. Como agente antimicrobiano natural, cumple con las normas FCC, USP y CE 1332/2008 para su uso en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. El producto presenta bajos niveles de endotoxinas (<0,1 EU/μg) y alta estabilidad en un amplio rango de pH (3–9). Se encuentra disponible un dossier técnico para su consulta.
Parámetros
| presión de vapor | 0 Pa a 25 ℃ |
| temperatura de almacenamiento | -20°C |
| forma | polvo |
| color | blanco |
| PH | pH (15 g/l, 25 ℃): 3,0～5,0 |
| fuente biológica | clara de huevo de gallina |
| Solubilidad en agua | Soluble en agua a una concentración de 10 mg/ml. |
| Actividad específica | 8000-120000 U/mg |
| Absorción | 3,9 a 280 nm (10 mg de enzima/ml) |
| Códigos de peligro | B |
| Declaraciones de seguridad | 23-24/25-22 |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | OL5989850 |
| F | 46091 |
| Código HS | 35079090 |
| Toxicidad | ratón,LD50,intraperitoneal,5800mg/kg (5800mg/kg),COMPORTAMIENTO: CAMBIOS EN LA ACTIVIDAD MOTORA (ENSAYO ESPECÍFICO)PULMONES, TÓRAX O RESPIRACIÓN: DEPRESIÓN RESPIRATORIACOMPORTAMIENTO: ATAXIA,Oyo Yakuri. Farmacometría. Vol. 21, Pág. 587, 1981. |
Aplicación del producto lisozima CAS#12650-88-3
La lisozima (CAS 12650-88-3) ofrece múltiples aplicaciones clave:
Conservación de alimentosProlonga la vida útil del queso y la carne mediante la lisis de bacterias Gram positivas (CE 1333/2008).
Productos farmacéuticos: Actúa como agente antibacteriano en formulaciones oftálmicas (monografía de la USP).
Biotecnología: Sirve como un reactivo de lisis celular altamente eficiente con una efectividad ≥95%.
cuidado bucal: Funciona como agente antibiopelícula en la pasta de dientes (eficacia según la norma ISO 20776).
El producto cuenta con la certificación GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro), y existen protocolos de aplicación disponibles para cada sector industrial.
