2-Heptanona CAS#110-43-0
Perfil aromático distintivo
La 2-heptanona tiene un aroma característico parecido al del plátano con un sutil matiz picante, lo que la hace ideal para aplicaciones de sabor y fragancia.Métodos de producción versátiles
Este compuesto se puede sintetizar a través de múltiples vías, incluida la oxidación del metil n-amil carbinol, lo que garantiza opciones de fabricación flexibles.Origen químico confiable
También se puede producir a partir de ácido n-amil propiónico o acetato de etilo butílico, lo que garantiza una calidad constante y estabilidad de suministro.Amplia aplicabilidad industrial
Gracias a su olor único y sus rutas de síntesis confiables, la 2-heptanona es ideal para su uso en fragancias, sabores y formulaciones químicas especiales.
2-Heptanona CAS#110-43-0
La 2-heptanona es un compuesto cetónico de alta calidad que se caracteriza por un agradable aroma a plátano con un ligero matiz picante. Se puede producir mediante la oxidación del metil n-amil carbinol y también se puede sintetizar a partir del ácido n-amil propiónico o del acetato de etil butilo, lo que garantiza rutas de producción estables y un rendimiento constante. Este compuesto se utiliza ampliamente en aplicaciones de saborizantes, fragancias y productos químicos especializados.
Propiedades químicas de la 2-heptanona
| Punto de fusión | -35 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 149-150 °C (lit.) |
| densidad | 0,82 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidad de vapor | 3,94 (vs aire) |
| presión de vapor | 2,14 mmHg (20 °C) |
| índice de refracción | n20/D 1.408(lit.) |
| FEMA | 2544 | 2-HEPTANONA |
| Fp | 106 °F |
| temperatura de almacenamiento | Conservar por debajo de +30°C. |
| solubilidad | agua: soluble 4,21 g/L a 20°C |
| forma | Líquido |
| color | Claro incoloro |
| Olor | al 10,00 % en dipropilenglicol. afrutado picante dulce herbáceo coco amaderado |
| Tipo de olor | caseoso |
| Umbral de olor | 0,0068 ppm |
| fuente biológica | sintético |
| límite explosivo | 1,11-7,9%(V) |
| Solubilidad en agua | 4,3 g/L (20 ºC) |
| Merck | 144.663 |
| Número del JECFA | 283 |
| BRN | 1699063 |
| Constante de la ley de Henry | 3,59 a 37 °C (cromatografía de gases en espacio de cabeza estático, Bylaite et al., 2004) |
| Constante dieléctrica | 12,9 (22 ℃) |
| Límites de exposición | TLV-TWA 235 mg/m3 (50 ppm) (ACGIH), 465 mg/m3 (100 ppm) (NIOSH). . |
| Estabilidad: | Estable. Inflamable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, agentes reductores fuertes y bases fuertes. |
| Funciones de los ingredientes cosméticos | PERFUMANDO |
| Iniciar sesión | 2,26 a 30℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 110-43-0 (Referencia de base de datos CAS) |
| Referencia de química del NIST | 2-Heptanona(110-43-0) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | 2-Heptanona (110-43-0) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | xn |
| Declaraciones de riesgo | 22-38-40-48/20/22-20/22-10 |
| Declaraciones de seguridad | 36-24/25 |
| RIDADR | ONU 2810 6.1/PG 3 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 100 ppm (465 mg/m3) |
| WGK Alemania | 2 |
| RTECS | MJ5250000 |
| Temperatura de autoignición | 739 °F |
| Ley de Control de Sustancias Tóxicas | Listado por la TSCA |
| Clase de peligro | 3 |
| Grupo de embalaje | III |
| Código HS | 29141990 |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 110-43-0 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | LD50 oral en conejo: 1670 mg/kg LD50 dérmica en conejo: 10332 mg/kg |
| IDLA | 800 ppm |
Aplicaciones del producto 2-heptanona (CAS n.° 110-43-0)
La 2-heptanona se utiliza ampliamente como disolvente industrial eficaz y como disolvente para recubrimientos y acabados de resinas sintéticas. También sirve como medio de reacción inerte en procesos químicos. Además, la 2-heptanona se emplea habitualmente como componente aromatizante en productos alimenticios y como ingrediente de fragancia en productos de cuidado personal y del hogar, como cremas, lociones, perfumes, jabones y detergentes.
Descripción general de fábrica y equipos
