D-Manitol CAS#69-65-8
Aditivo alimentario multifuncional:
Antiaglomerante, fluidificante, aromatizante, lubricante, estabilizante y edulcorante.
Uso de la química analítica:
Determinación titrimétrica de ácido bórico en radiocondensadores.
Producción de material industrial:
Ingrediente clave para resinas artificiales y plastificantes.
Edulcorante nutritivo:
Proporciona dulzura con beneficios funcionales adicionales.
Aplicación del producto D-Manitol CAS#69-65-8
El D-manitol (CAS#69-65-8) se utiliza en la industria alimentaria como aditivo multifuncional, con funciones como antiaglomerante, agente de fluidez, aromatizante, lubricante, desmoldante, estabilizante, espesante y edulcorante nutritivo. Además, se emplea en la determinación titrimétrica de ácido bórico durante la producción de condensadores electrolíticos secos para aplicaciones de radio y en la fabricación de resinas artificiales y plastificantes.
Propiedades químicas del D-manitol
Punto de fusión |
167-170 °C(lit.) |
Punto de ebullición |
295 °C |
alfa |
141 º (c= directivas USP) |
densidad |
1.52 |
densidad aparente |
400-500 kg/m3 |
índice de refracción |
1.3330 (estimación) |
fp |
290-295 °C/3,5 mm |
temperatura de almacenamiento |
2-8°C |
solubilidad |
H2O: 1 M a 20 °C, transparente, incoloro |
forma |
Polvo cristalino |
pka |
13,5 (a 18℃) |
color |
Blanco |
PH |
5,0-6,5 (25 ℃, 1 M en H2O) |
Olor |
al 100,00 %. inodoro |
Tipo de olor |
inodoro |
fuente biológica |
planta |
Rotación óptica |
[α]25/D +23,3 a +24,3°(lit.) |
Solubilidad en agua |
soluble |
λmáx |
λ: 260 nm Amáx.: 0,04 |
Merck |
14,5745 |
BRN |
1721898 |
Estabilidad: |
Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
Funciones de los ingredientes cosméticos |
HIDRATANTE |
InChiKey |
FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N |
Iniciar sesión |
-3.262 (estimado) |
Referencia de la base de datos CAS |
69-65-8 (Referencia de base de datos CAS) |
Referencia de química del NIST |
D-Manitol (69-65-8) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
D-Manitol (69-65-8) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
36/37/Médico |
Declaraciones de seguridad |
24/25-36-26 |
WGK Alemania |
2 |
RTECS |
OP2060000 |
F |
3 |
Temperatura de autoignición |
410 °C |
Ley de Control de Sustancias Tóxicas |
Listado por TSCA |
Código HS |
29054300 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
69-65-8 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
LD50 por vía oral en conejos: 13500 mg/kg |
Aplicación del producto D-Manitol CAS#69-65-8
El D-manitol (CAS#69-65-8) desempeña diversas funciones en la industria alimentaria, actuando como antiaglomerante, agente de fluidez, aromatizante, lubricante, desmoldante, estabilizante, espesante y edulcorante nutritivo. Además de sus aplicaciones alimentarias, también se utiliza en el análisis volumétrico de ácido bórico para condensadores electrolíticos secos en tecnología de radio, y como componente en la producción de resinas artificiales y plastificantes.
