Disulfuro de dialilo CAS#: 2179-57-9
Alta especificidad del alérgeno:
Ideal para pruebas de alergia.
Reactividad constante:
Confiable en evaluaciones clínicas.
Origen natural:
Derivado del ajo/cebolla.Pruebas estandarizadas:
Compatible con formulaciones de petrolato.
Descripción de productos de dialildisulfuro CAS#: 2179-57-9
El disulfuro de dialilo (CAS n.°: 2179-57-9) es un alérgeno principal presente en el ajo (Allium sativum) y la cebolla. En pacientes con resultados positivos en la prueba de parche para ajo, los 13 individuos examinados mostraron reacciones positivas al sulfuro de dialilo en vaselina al 5 %.
Punto de ebullición |
180-195 °C(lit.) |
densidad |
1,008 g/mL a 25 °C(lit.) |
densidad de vapor |
>5 (contra el aire) |
presión de vapor |
1 mmHg (20 °C) |
índice de refracción |
n20/D 1.541(lit.) |
FEMA |
2028 | DISULFURO DE ALILO |
Fp |
144 °F |
temperatura de almacenamiento |
2-8°C |
Solubilidad en agua |
Insoluble en agua |
solubilidad |
Soluble en cloroformo, diclorometano, acetato de etilo, DMSO, acetona, etc. |
forma |
aceite |
color |
incoloro a amarillo |
Olor |
El disulfuro de dialilo es un componente esencial del olor del aceite de ajo. |
Umbral de olor |
0,00022 ppm |
Tipo de olor |
aliáceo |
fuente biológica |
sintético |
Número del JECFA |
572 |
BRN |
1699241 |
InChiKey |
b farjkskfklblbhfysn |
Iniciar sesión |
3.26 |
Referencia de la base de datos CAS |
2179-57-9 (Referencia de base de datos CAS) |
Referencia de química del NIST |
Disulfuro de dialilo (2179-57-9) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Disulfuro de dialilo (2179-57-9) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
Xn,Xi |
Declaraciones de riesgo |
22-36/37/38-10 |
Declaraciones de seguridad |
26-36/37/39-37/39-16-36 |
lector |
ONU 2810 6.1/PG 3 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
BB1000000 |
F |
13 |
Ley de Control de Sustancias Tóxicas |
Sí |
Clase de peligro |
6.1 |
Grupo de embalaje |
II |
Código HS |
29309090 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
2179-57-9 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Aplicación del producto de dialildisulfuro CAS#:2179-57-9
Entre los tres alérgenos clave de bajo peso molecular del ajo, el disulfuro de dialilo (CAS#: 2179-57-9) se une al disulfuro de alilpropilo y la alicina.
