Diacetato de sodio CAS#126-96-5
Altamente seguro y no tóxico. :con baja toxicidad oral y sin residuos nocivos
Respetuoso con el medio ambiente:Se metaboliza en agua y CO₂, sin impacto ecológico.
Conservante eficaz ：aprobado por la FAO/OMS para la conservación de alimentos, granos y piensos
No cancerígeno ni teratogénico ：reconocida como sustancia tóxica "O" por la OMS
Descripción del producto de diacetato de sodio (CAS n.° 126-96-5)
El diacetato de sodio (SDA), un compuesto molecular de acetato de sodio y ácido acético, también se conoce en Japón como diacetato monosódico o ácido acético sólido. Se presenta como un polvo cristalino blanco, higroscópico, con un ligero olor a ácido acético y es inflamable. Altamente soluble en agua y etanol, presenta una toxicidad muy baja, con una DL50 oral de 3,31 g/kg para ratones y 4,96 g/kg para ratas, y una ingesta diaria admisible (IDA) de 0 a 15 mg/kg. Sus metabolitos finales en los organismos son agua y CO₂, lo que garantiza la ausencia de acumulación residual y efectos nocivos para los seres humanos, los animales o el medio ambiente. Clasificado como sustancia tóxica "O" por la Organización Mundial de la Salud (OMS), se reconoce como seguro, no tóxico, no cancerígeno y no teratogénico. Aprobado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la OMS, actúa como agente antimoho, conservante y solución para mantener la frescura de alimentos, granos y piensos.
Parámetros
Punto de fusión |
323-329 °C (lit.) |
densidad |
1,01 g/mL a 20 °C |
presión de vapor |
0 Pa a 25 ℃ |
FEMA |
3900 | DIACETATO DE SODIO |
Fp |
40 °C (104 °F) |
temperatura de almacenamiento |
temperatura ambiente |
pka |
4.756[a 20 ℃] |
forma |
sólido |
color |
Claro incoloro |
PH |
7,0 ± 0,05 (25 ℃) |
Olor |
al 100,00%?soso |
fuente biológica |
sintético |
Solubilidad en agua |
H2O soluble [MER06]; alcohol ligeramente soluble; éter insoluble [HAW93] |
Merck |
13.8681 |
BRN |
3786729 |
InChiKey |
BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |
Iniciar sesión |
-3.72 |
Referencia de la base de datos CAS |
126-96-5 (Referencia de base de datos CAS) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Diacetato de sodio (126-96-5) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
do |
Declaraciones de riesgo |
35 |
Declaraciones de seguridad |
24/25-45-26-23 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
AJ4375000 |
Código HS |
29152910 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
126-96-5 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Aplicación del producto de diacetato de sodio (CAS n.° 126-96-5)
El diacetato de sodio se utiliza como solución tampón de acetato de sodio en aplicaciones de precipitación de ADN. Además, funciona como electrolito de soporte en sensores electroquímicos.
