CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO CAS#9004-32-4 Fábrica_Fabricante_Proveedor

CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO CAS#9004-32-4

Excelente dispersabilidad en agua:La carboximetilcelulosa de sodio se dispersa fácilmente en agua para formar una solución transparente similar a un gel, lo que la hace adecuada para una amplia gama de formulaciones.
Alta pureza y apariencia estable:La CMC aparece como un polvo o gránulo fibroso de color blanco o blanquecino con propiedades casi inodoras e insípidas.
Derivado de celulosa versátil:Como importante éter de celulosa aniónico, el CMC se utiliza ampliamente en aplicaciones industriales, alimentarias, farmacéuticas y de cuidado personal.
Buenas propiedades higroscópicas y espesantes:Su naturaleza higroscópica y su capacidad de formación de gel contribuyen a un rendimiento espesante, estabilizador y aglutinante eficaz.

Aplicación del producto a base de celulosa carboximetilada de sodio (CMC)

La celulosa carboximetilada de sodio (CMC) puede funcionar como espesante, estabilizante y emulsionante en diversas industrias.

Aplicaciones en el ámbito alimentario:
La CMC comestible posee excelentes propiedades de espesamiento, emulsificación, modelado, retención de agua y estabilización. Su adición a los productos alimenticios puede ayudar a reducir los costos de producción, mejorar la calidad del producto, realzar su sabor y prolongar su vida útil. Como aditivo alimentario eficaz, se utiliza ampliamente en bebidas sólidas y líquidas, alimentos enlatados, dulces, pastelería, productos cárnicos, galletas, fideos instantáneos, alimentos de preparación rápida, postres congelados, leche de soja, yogur, leche de cacahuete, té de frutas y jugos de frutas. El método de aplicación y la dosis pueden variar en función del producto alimenticio específico.
Aplicaciones farmacéuticas:
Debido a su buena biocompatibilidad y biodegradabilidad como material polisacárido, la celulosa carboximetilada de sodio también se utiliza ampliamente en aplicaciones farmacéuticas.

Nombre en Inglés	Celulosa carboximetilada de sodio
Sinónimos en inglés	Aquacide I, Calbiochem; Aquacide II, Calbiochem; Carboxilmetilcelulosa sódica; Cellex; Éter carboximetilcelulosa sódica; Goma de celulosa; CARBOXILMETILCELULOSA SÓDICA (CMC); SCMC (CARBOXILMETILCELULOSA SÓDICA).
Número CAS	9004-32-4
Fórmula molecular	C6H702(OH)2CH2COONa
Peso Molecular	0
Número EINECS	618-378-6
Punto de fusión	274 °C (descenso)
Densidad	1,6 g/cm3
índice de refracción	1.515
FEMA	2239 \| CARBOXIMETILCELULOSA
Condiciones de almacenamiento	Temperatura ambiente
Solubilidad	H2O: 20 mg/mL, soluble
Coeficiente de acidez (pKa)	4.30 (a 25°C)
Forma	Líquido de baja viscosidad
Color	De blanco a amarillo pálido o naranja pálido.
Olor (Olor)	Inodoro
Valor de pH	pH (10 g/l, 25 °C): 6,0 a 8,0
Rango de pH en el que se produce el cambio de color del indicador ácido-base	6.5 - 8.5
Origen biológico	madera (pulpa)
Solubilidad en agua	soluble
merck	141,829
Estabilidad	Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
InChi	1S/C6H12O6.C2H4O2.Na/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);
InChIKey	DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N
SONRISAS	[Na].OC(C(O)C(O)C=O)C(O)CO.OC(=O)C

CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO CAS#9004-32-4