Épsilon-polilisina CAS# 28211-04-3
Antibacteriano de amplio espectroProducida a través de la fermentación de Streptomyces, la ε-polilisina exhibe fuertes propiedades antibacterianas, particularmente efectivas contra bacterias Gram-positivas, incluso en concentraciones bajas (tan bajas como 5 ppm).
Estable y versátilEl polímero es estable en diversas condiciones de pH y calor, lo que lo hace adecuado para su uso en una amplia gama de aplicaciones sin perder su eficacia.
Natural y SeguroCon un peso molecular entre 3600 y 4300, la ε-polilisina es segura para el consumo y se degrada naturalmente a lisina por las proteasas, lo que garantiza que no queden residuos dañinos.
Soluble en agua y eficazLa ε-polilisina es altamente soluble en agua y mantiene su actividad antibacteriana en un amplio rango de pH, lo que mejora su utilidad en diferentes entornos y formulaciones.
Épsilon-Polilisina CAS# 28211-04-3
ε-PolilisinaEs un polvo amarillo claro con alta higroscopicidad y un sabor ligeramente amargo. Es un polímero lineal compuesto de lisina. Producida mediante la fermentación de Streptomyces, la ε-polilisina exhibe propiedades antibacterianas de amplio espectro. El polímero consta de 25-30 unidades de lisina y es relativamente estable tanto al pH como al calor. Su eficacia antibacteriana depende del grado de polimerización y las condiciones ambientales. El peso molecular de la ε-polilisina varía de 3600 a 4300, lo que se correlaciona con su actividad antibacteriana óptima. Fabricada en Japón, se ha demostrado que la ε-polilisina inhibe las bacterias en concentraciones tan bajas como 5 ppm, en particular contra ciertas bacterias grampositivas. Es soluble en agua, eficaz en un amplio rango de pH y puede descomponerse en lisina por las proteasas.
Propiedades químicas de la épsilon-polilisina
| Punto de fusión | 172 °C |
| solubilidad | DMSO (ligeramente), metanol (ligeramente), agua (ligeramente) |
| forma | Sólido |
| color | Blanco a amarillo pálido |
| Funciones de los ingredientes cosméticos | ACONDICIONAMIENTO DE LA PIEL - VARIOS |
| SURFACTANTE - EMULSIFICANTE | |
| ACONDICIONAMIENTO DEL CABELLO | |
| InChi | InChI=1/C8H18N2O/c1-3-4-5-6-7(9)8(11)10-2/h7H,3-6,9H2,1-2H3,(H,10,11)/t7-/s3 |
| InChiKey | YLBHPLDJISPYOJ-KPOCXSGKNA-N |
| SONRISAS | C(NC)(=O)[C@@H](N)CCCCC |&1:4,r| |
Aplicación del producto Epsilon-Polylysine CAS# 28211-04-3
La ε-poli-L-lisina exhibe propiedades antimicrobianas más potentes que la alfa-poli-L-lisina. Las investigaciones sobre su mecanismo de acción sugieren que su actividad antibacteriana se debe principalmente a su adsorción a la superficie celular bacteriana. Esta macromolécula está compuesta por unidades repetidas de L-lisilo conectadas por enlaces 1,6-amida, lo que contribuye a su eficacia en el combate contra microorganismos.
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