Colesterol CAS#57-88-5
Componente biológico esencial: El colesterol, presente de forma natural en todas las células del cuerpo, desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales.
Precursor clave para la síntesis hormonal: Sirve como materia prima importante para la producción de diversas hormonas necesarias para la regulación del organismo.
Favorece la producción de vitamina D: Interviene en la vía de biosíntesis de la vitamina D, contribuyendo a la salud metabólica general.
Importante para la formación de ácidos biliares: Actúa como precursor necesario de los ácidos biliares, que ayudan en la digestión de las grasas y la absorción de nutrientes.
Colesterol (CAS n.º 57-88-5)
El colesterol es una sustancia cerosa, similar a la grasa, presente en todas las células del cuerpo humano. Se sintetiza principalmente en el hígado y también se puede obtener de ciertos alimentos. Desempeña un papel esencial en el funcionamiento normal del organismo, ya que interviene en la producción de hormonas, vitamina D y ácidos biliares.
Propiedades químicas del colesterol
| Punto de fusión | 148-150 °C |
| alfa | -36 º (c=2, dioxano) |
| Punto de ebullición | 360 ºC |
| densidad | 1.06 |
| índice de refracción | 1,5250 (estimado) |
| Fp | 250 °C |
| Temperatura de almacenamiento. | -20°C |
| solubilidad | H2O: 0,002 mg/mL |
| forma | polvo |
| pka | 15,03 ± 0,70 (Predicho) |
| color | blanco |
| Peso específico | 1.067 |
| Olor | Gránulos o cristales nacarados de color blanco o ligeramente amarillo, casi inodoros. |
| fuente biológica | sintético |
| Rotación óptica | -40,201°C (C=0,01 g/ml CHCl3) |
| Solubilidad en agua | despreciable |
| Merck | 142201 |
| BRN | 1915888 |
| Constante dieléctrica | 2.9 (Ambiente) |
| InChiKey | HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N |
| Iniciar sesión | 9.619 (est.) |
| Referencia de la base de datos CAS | 57-88-5 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química del NIST | Colesterol (57-88-5) |
| IARC | 3 (Vol. 31, Supl. 7) 1987 |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Colesterol (57-88-5) |
| Códigos de peligro | Xn,Xi |
| Declaraciones de riesgo | 10-48/20/22-40-38-22-36/37/38-67-36/38-20-63 |
| Declaraciones de seguridad | 24/25-22-36/37-36-26 |
| RIDADR | UN 1170 3/PG 3 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | FZ8400000 |
| TSCA | Sí |
| Código HS | 2906 13 10 |
| Clase de peligro | IRRITANTE |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 57-88-5 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Aplicaciones del colesterol (CAS n.º 57-88-5)
Se utiliza como materia prima en la investigación bioquímica, incluidos los estudios de fosfolípidos cerebrales, las pruebas de floculación del colesterol y en la producción de vitamina D y hormonas.
Se utiliza como reactivo bioquímico y agente emulsionante.
Se utiliza en la fabricación de bezoares artificiales y en la preparación de fármacos hormonales, y también funciona como emulsionante.
