Citrato férrico de amonioCAS#1185-57-5
Alta Pureza:El producto tiene una pureza de ≥ 99%, lo que garantiza una alta calidad y consistencia para uso industrial.
Altamente soluble en aguaEl citrato férrico de amonio es altamente soluble en agua, lo que hace que sea fácil de incorporar en soluciones y formulaciones acuosas.
Estable:El producto es estable en condiciones normales y ofrece un rendimiento confiable en diversas aplicaciones.
No soluble en disolventes orgánicosEs insoluble en etanol, éter y cloroformo, lo que puede ser ventajoso para formulaciones o aplicaciones específicas que requieren una solubilidad limitada en solventes orgánicos.
Descripción del producto de citrato férrico de amonio (CAS n.° 1185-57-5)
El citrato férrico de amonio es un producto de grado industrial con una pureza ≥ 99%. Se presenta en un polvo amorfo de color marrón rojizo, inodoro y con un ligero sabor ferroso. El punto de fusión provoca descomposición al calentarse, y el punto de ebullición, a su vez, la descomposición. La presión de vapor es insignificante a 25 °C, con una densidad relativa de 1,80 a 20 °C. Es altamente soluble en agua, pero insoluble en etanol, éter y cloroformo. El producto es estable en condiciones normales, aunque es incompatible con ácidos fuertes, oxidantes fuertes y agentes reductores.
Citrato férrico de amonio: Propiedades químicas
| Punto de fusión | >193°C (descenso) |
| Punto de ebullición | 498℃[a 101 325 Pa] |
| densidad | 1.06[a 20℃] |
| presión de vapor | 0 Pa a 25 ℃ |
| temperatura de almacenamiento | Almacenar en RT. |
| solubilidad | 1200 g/l |
| forma | polvo |
| color | Verde |
| Olor | Inodoro a ligero olor a amoníaco |
| PH | 5.0~8.0 |
| fuente biológica | sintético |
| Solubilidad en agua | 1200 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Higroscópico |
| merck | 144.017 |
| Límites de exposición | ACGIH: TWA 1 mg/m3 |
| NIOSH: TWA 1 mg/m3 | |
| Estabilidad: | Higroscópico |
| Funciones de los ingredientes cosméticos | TEÑIDO DE CABELLO |
| Iniciar sesión | -0,737 a 25℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 1185-57-5 (Referencia de base de datos CAS) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Citrato de amonio férrico (1185-57-5) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | Xi |
| Declaraciones de riesgo | 36/37/38 |
| Declaraciones de seguridad | 26-36 |
| RIDADR | ONU 9118 |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | GE7540000 |
| F | 3 de agosto de 2018 |
| TSCA | Listado por TSCA |
| Código HS | 29181500 |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 1185-57-5 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | LD50 por vía oral en conejos: > 2000 mg/kg |

El citrato férrico de amonio, como fortificante de hierro en alimentos, se absorbe con mayor eficiencia que el hierro inorgánico. En China, su uso está aprobado en diversos productos alimenticios con las siguientes directrices: para la sal y el azúcar para sándwiches, la dosis recomendada es de 4000 a 8000 mg/kg; para cereales con alto contenido de hierro y sus derivados (con un límite diario de 50 g), de 1200 a 1350 mg/kg; para lácteos y alimentos infantiles, de 400 a 800 mg/kg; para cereales y sus derivados, de 160 a 330 mg/kg; y para bebidas, de 70 a 140 mg/kg.
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